网友们分成了好几派，有人觉得这绝对是“创新”，尝试新口味很棒，也有人表示“不可理喻”，说这根本就不是快餐该有的品类，甚至有人调侃说“下次能不能来个牛肉面”。争论中，甚至还出现了“热干面比炸鸡好吃”的反转言论，真是让人哭笑不得。
从这件事来看，背后其实反映了大家对传统美食的情感。热干面作为武汉的地方特色，承载着很多人的记忆，而快餐品牌的介入让这道美食的定位变得复杂。我们在争论的是食物的本质，是情感的连接，还是对新鲜事物的接受度？
接下来的发展也值得关注，不少地方的肯德基已经开始跟风推出类似的产品，是否会引发各大快餐品牌的模仿潮，形成新的市场趋势？还有可能出现各种“奇葩”组合，激发一波新的讨论热潮。这个热干面，恐怕会成为快餐行业的一个小风口。